Recette fraîche, estivale et anti-inflammatoire, idéale pour soutenir l’équilibre hormonal en cas d’endométriose ou de SOPK. Cette eau infusée hydrate, apporte des antioxydants et aide à limiter les inflammations chroniques.
🛒 Ingrédients (pour 1L)
- 750 ml d’eau
- 1 poignée de framboises fraîches ou surgelées
- 4 à 6 feuilles de basilic frais
- 1 morceau de curcuma frais (~1 cm) ou ½ c. à café de curcuma en poudre
- ½ citron bio (facultatif)
- Quelques glaçons
🍶 Préparation
Préparer les ingrédients
- Rincer les framboises et les feuilles de basilic.
- Éplucher et couper en fines tranches le curcuma frais (attention aux taches !).
- Couper le citron en fines rondelles si utilisé.
Assembler la carafe
- Verser l’eau dans une carafe.
- Ajouter les framboises, le basilic, le curcuma et le citron.
Infuser
- Placer la carafe au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures minimum.
- Pour plus de saveurs, laisser infuser toute une nuit.
Servir bien frais
- Ajouter des glaçons avant de servir.
- Déguster avec une paille en inox ou en verre pour un geste éco-responsable.
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✨ Recette réalisée avec soin par ma stagiaire Charlotte Lambert, qui partage avec passion ses idées gourmandes et bien-être.